Les élèves de cours élémentaire, de Véronique Le Gonidec, se sont rendus à la boulangerie Moël pour visiter, confectionner un pain et questionner Gwenvaël Moël sur son parcours d’apprenti.
Cette sortie s’inscrit dans le cadre du projet d’école : l’échange interclasses. C’est avec fierté que les élèves ont partagé leur expérience avec leurs camarades des autres classes.
Cette visite fera aussi l’objet d’un travail d’écriture publié dans le journal de la classe : « L’écho des CE ».
Cet article a été publié dans le Ouest-France du 19 mars 2014.